Как разнообразить обычную творожную запеканку? Попробуйте добавить в неё лимон и кофе!
Ингредиенты:
- творог – 500г (0% для уменьшения калорийности или 5% при наборе мышечной массы)
- сметана (или кефир) – 100г
- яйца – 4шт
- манная крупа – 4 ст.л. без горки
- растворимый кофе – 2 ст.л.
- сахарозаменитель (или сахар – 4 ст.л.)
- сок и цедра 1 лимона
Приготовление:
- Яйца взбить с сахарозаменителем.
- Добавить сметану и творог, перемешать (миксером или вручную) до однородной массы.
- Затем добавить манку и снова тщательно перемешать, разделить на 2 части.
- В одну часть массы добавить кофе, в другую – лимон.
- Выкладывайте массы слоями в форму для запекания.
- Выпекайте в духовке разогретой до 180 градусов. Через 30 минут запеканка готова!
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!
