Гликемический Индекс (ГИ) продуктов показывает, как те или иные продукты питания влияют на повышение уровня сахара в крови. За основу берётся гликемический индекс глюкозы равный 100. Те продукты, у которых ГИ больше 70, обладают высоким ГИ; в диапазоне от 40 до 70 – средним; 40 и ниже – низким.
Далее
Для похудения, поддержания веса, роста мышечной массы) нужно нужно употреблять больше полезных жиров и меньше вредных. Жиры – это органические соединения, в состав которых входят жирные кислоты и глицерин. «Вредность» и «полезность» зависит от того, какие жирные кислоты содержатся в том или ином виде жира.
Далее
Несмотря на повальное увлечение «обезжириванием», продукты питания, содержащие жиры, не так страшны для вашей талии, как кажется. Полезные жиры – животные и растительные – наоборот, помогают сжигать жир и растить мышцы. Какие продукты содержат мало, а какие много жиров? Какие из них полезные, а какие вредные?
Далее
Онлайн-расчёт суточной нормы калорий. Правильно ли вы считаете калории? Формулы для самостоятельного подсчёта. Счётчики калорий для iPhone.
Далее
«Без жира», «без ГМО», «без лактозы», «без глютена»… Чего только не увидишь на упаковках продуктов. Не всегда эти надписи означают, что продукт полезный или поможет вам похудеть. Поговорим о Глютене: что это такое и почему он вреден? Да и вреден ли вообще, или это очередная уловка маркетологов?
Далее
Какие углеводы называют простыми (быстрыми), а какие медленными(сложными, комплексными)? Как правильно выбирать продукты питания — источники сложных углеводов?
Далее
Таблица содержания витаминов в овощах и фруктах, а также их действие на организм человека
Далее
Чтобы узнать, сколько калорий нужно употреблять в день, чтобы похудеть, нужно сначала посчитать суточную норму калорий для поддержания веса («базовую» калорийность). Чтобы похудеть общий расход калорий за день должен быть больше, чем их потребление.
Далее
Чтобы всегда иметь крепкие зубы и кости, нужно употреблять достаточное количество кальция вместе с пищей или с помощью витаминно-минеральных добавок, исходя из суточной потребности организма. В каких продуктах содержится кальций и как правильно их употреблять, чтобы он усваивался хорошо?
Далее
Таблицы состава (белки, жиры, углеводы) и калорийности продуктов
Далее
Для набора мышечной массы нужно знать: какое количество протеинов должно быть в меню и какие продукты содержат больше всего белка. Продукты питания могут содержать животный и растительный белок, быть полноценными и неполноценными по составу. Как же правильно составить для себя список необходимых продуктов?
Далее
Если вы хотите набрать мышечную массу, то без правильного питания не обойтись. Самая лучшая программа тренировок не даст желаемого результата – роста мышц, если вы едите слишком мало и не употребляете достаточное количество белков/жиров/углеводов. Телу просто неоткуда будет взять энергию для строительства мышц!
Далее
Углеводы – неотъемлемая часть питания каждого человека. Но «не все углеводы одинаково полезны». Какие же продукты, содержащие углеводы, мы включим в своё меню для сжигания жира или набора мышечной массы?
Далее
Гликемический Индекс продуктов (ГИ) – индекс, который показывает, как продукт питания, содержащий углеводы, влияет на уровень сахара в крови человека. Чем выше ГИ, тем быстрее будет повышаться сахар в крови после приёма пищи. Может ли Гликемический Индекс продуктов влиять на похудение? Зачем его нужно знать?
Далее
Гликемический Индекс (ГИ) говорит о способности тех или иных продуктов питания вызывать резкое повышение уровня сахара в крови. Продукты с низким Гликемическим Индексом имеют ГИ 40 и ниже, со средним – 40-70, с высоким – более 70.
Далее